秋葵大家都不陌生，在日常生活中也能長看到，紅秋葵和黃秋葵也是其中的一種，只是顏色不同，沒有太大的區別。
1.紅秋葵的市場價格要比黃秋葵的高。
2.紅秋葵和黃秋葵的顏色不一樣。紅秋葵的植株顏色是紅色的，黃秋葵的植株顏色是綠色的。
3.紅秋葵和黃秋葵所包含的營養種類幾乎一致，但在人們的印象當中，紅秋葵要比黃秋葵更適合食補。
其實，黃秋葵和紅秋葵各有各的特色，實際上都是差不多的。紅秋葵為錦葵科秋葵屬一年生草本植物。以采食嫩果為主，葉、芽和花也可供食。紅秋葵嫩果汁液中含有果膠(為可溶性纖維)、牛乳聚糖和阿拉伯聚糖等物質。營養成分比黃秋葵略高。
